Главная· Карта сайта

Свежий выпуск:

Нежные куриные котлеты с плавленым сыром

Нежные куриные котлеты с плавленым сыром
Тем, кто просто хочет вкусные куриные котлеты с сыром veselakorivka.ua, мы рекомендуем воспользоваться простым рецептом их приготовления из куриного фарша.

Вам понадобится:

500г фарша
1 яйцо
1 ст. ложка плавленого сыра
60 г батона
полголовки лука
20 г сливочного масла
соль и специи - по вкусу
немного молока для размачивания
растительное масло для жарки

1. Корку с булки обрезать, мякоть замочить в молоке. Перед замешиванием в фарш ее нужно будет отжать.
2. Лук нарубить или пропустить через мясорубку.
3. С фаршем смешать яйцо, натертый сырок «Дружба» или «Янтарь», лук, перец, соль и размоченную булку.
4. Туда же натереть немного сливочного масла.
5. Сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле до румяной корочки.
6. Обжаренные котлеты сложить в глубокую сковороду, добавить немного воды и 5 минут тушить под крышкой.

СОВЕТ: можно воспользоваться или покупным куриным фаршем, или приготовить его самостоятельно. В последнем случае можно сразу прокрутить и лук вместе с мясом. Годится и постная грудка, и другие части курицы.


Добавление комментария:

Текст комментария

Интересные новости:
Система Orphus