Главная· Карта сайта

Свежий выпуск:

Баклажаны фаршированные овощами для новогоднего стола

Баклажаны фаршированные рецептРазбавить новогодний стол различными вкусностями нужно и обязательно помимо традиционных блюд для вас, мы рекомендуем приготовить самые аппетитные баклажаны фаршированные овощами.

Для этого оригинального блюда мы подготовим три средних по размеру баклажана, сочную морковку, сочный болгарский перец и два сочных томата.

Для аромата в блюда добавим молотый черный перец, тертый сыр, немного растительного масла и майонез.

Подготовленные для блюда баклажаны промываем, отрезаем аккуратно плодоножку и разрезаем вдоль на равные половинки. Очищенный овощ солим и оставляем на некоторое время. Чайной ложечкой выскабливаем аккуратными движениями мякоть нежнейшего баклажана. Для нашего новогоднего блюда баклажаны мы должны подготовить и оставить с достаточно толстыми стенками. Сохраняя немного мякоть баклажана овощи получаться еще вкуснее.

Оригинальное блюдо в виде баклажаны фаршированные овощами для новогоднего стола отлично подойдет как для любителей овощных закусок, так и для тех лиц кто не хочет злоупотреблять калорийными блюдами.

Для начинки новогоднего блюда нам понадобятся выше перечисленные свежие овощи. Сочную морковку с болгарский перец, очищаем, и овощи нарезаем аккуратно соломкой. Репчатый лучок нарезаем соломкой. Все измельченные овощи теперь можно обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Сочные томаты промываем и нарезаем на кусочки. Все овощи продолжаем тушить на медленном огне, чтобы по завершению получилось, как можно больше с овощей удалить жидкость. Для особого вкуса к овощам добавляем измельченный чесночок, молотый черный перец и соль по вкусу.

Как только овощная начинка будет готова, приступим к наполнению половинок баклажан. Готовые фаршированные баклажаны оформляем сверху тертым сыром и небольшим количеством майонеза. Фаршированные баклажаны с овощами запекаем в духовке в течение получаса.


Добавление комментария:

Текст комментария

Интересные новости:
Система Orphus